Sainte Dode, en latin Doda, est l'épouse de saint Arnoul, évêque de Metz de 614 à 629.
Issue d'une famille noble et fille probable d'Arnoald, évêque de Metz, elle épouse Arnulf et donne naissance à :
Clodulf († 697), évêque de Metz de 657 à 697.
Ansegisel († av.679), domestique et ancêtre des Carolingiens.
En 614, Arnulf est élu évêque de Metz et, comme un évêque ne peut être marié, Dode se retire dans un couvent de Trèves.